Backie Slakkenval – Van Slakkenplaag naar Succesverhaal

Prins Orchidee uit Monster teelt al bijna 50 jaar de mooiste Cymbidiumbloemen welke in de meest inspirerende arrangementen worden verwerkt. De kracht van het bedrijf zit in een goed georganiseerd en creatief ontwikkel- en productieproces. Succes boeken wordt gedaan door de gedrevenheid van het team. Daar is ondernemer Wil Prins erg trots op. Als succesvol bedrijf heeft Prins Orchidee de maatschappelijke betrokkenheid geïntegreerd in haar productieprocessen. Daarnaast wordt bewust gekozen voor duurzame oplossingen voor de productie en het eindproduct. Afgelopen jaar heeft Prins Orchidee weer effectieve groene stappen kunnen zetten; onder andere in de strijd tegen slakken. Houweling Horticulture is leverancier van de slakkenval Backie. Het product is ontwikkeld is door Studio Catch in samenwerking met TU Delft. In de praktijk wordt het meeste geleerd; daarom gaan Benjamin Aartsen van Studio Catch en Walter van der Wel van Houweling Horticulture in gesprek met ondernemer Wil Prins van Prins Orchidee.

Hoe groot was het slakkenprobleem voor jullie en wat was jullie strategie?

Over het algemeen was de schade beperkt tot een paar procent uitval. De schade was te overzien, maar er werden dan ook behoorlijk wat maatregelen ingezet. Om het slakkenprobleem binnen de perken te houden gingen we er vanuit dat we op jaarbasis minimaal een half FTE kwijt waren. Hoewel iedere kweker zijn eigen strategie voert, kozen wij voor het strooien van slakkenkorrels en voor zoutspuiten op het moment dat de takken 20 centimeter zijn tot aan de oogst. Naast deze handelingen strooiden we ook kalk, dat uiteindelijk het meeste effect gaf. Onze strategie werkte, op die paar procent bloemschade na, maar was erg arbeidsintensief. Bovendien moet je rekening houden dat je geen werkzaamheden kan doen in de afdelingen die net gespoten waren met zout.

Wat heeft de doorslag gegeven om voor Backie te kiezen in de strijd tegen slakken?

Vorig jaar zijn we gestart met een proefpakket van 20 Backies. We hebben toen getest op een paar gevoelige slakkenplekken met Backie. Overal waar geen kalk was gestrooid hadden de Backies de slakken gevangen. Er is toen ook getest met alternatieve slakkenvallen gemaakt van Cymbidiumflesjes. De afweging was tussen Backie en de alternatieve slakkenval. Wij hebben vrij snel gekozen voor Backie. De alternatieve slakkenval van Cymbidiumflesjes is weliswaar goedkoper, maar deze vallen zijn al na 3-4 weken vol. Dit resulteert in meer werk en omdat ze eigenlijk niet herbruikbaar zijn moeten ze weggegooid worden. Backie vangt beter en kun je veel langer laten staan. Dit geeft minder druk op de frequentie waarop je moet controleren en verschonen. Het duurzame Backie is dus uiteindelijk goedkoper en beter voor het milieu. In 2024 hebben we de laatste slakkenkorrels gestrooid. In 2024 zijn alle maatregelen nog ingezet. We zijn afgestapt van het strooien van slakkenkorrels en we zijn in 2025 volledig om naar Backie. De moederdagafdeling staat al vol met de Backies en hier wordt dus niet meer zout gespoten en kalk gestrooid. Dit gaan we nauw volgen. De opzet is dat we de Backies gaan rouleren en we ze met name in de laatste fase tot aan bloei inzetten. De Backies controleren we tussentijds. Als er een paar, zeg 4-5, slakken in zitten dan laat ik ze gewoon staan, maar we hebben meegemaakt dat we tijdens controle  pleksgewijs en cultivarsgewijs 25-30 slakken vonden in een Backie; deze maken we uiteraard schoon en vullen het Backie opnieuw met tarwezemelen die als lokstof dienen. Op deze gevoelige plekken en rassen laat ik de Backies overigens jaarrond staan.

Houweling heeft de ervaring bij collega Cymbidiumkweker Dico Bac dat het eerste jaar met Backie de slakkenvallen 8x ververst moesten worden en eenmaal het tweede jaar in dezelfde rassen nog maar 2x per jaar vanwege de veel lagere druk. Hoe is dat bij Prins Orchidee?

Dat is nog te vroeg om te zeggen. Ik ga er wel van uit dat we binnen één seizoen geen schade meer hebben. Ik kan niet geloven dat er straks helemaal geen slakken meer zijn, dus we moeten alert blijven. Ik ben al blij als de plaag onder controle is en ik schadevrij kan produceren.

Wat kunt u zeggen over de inzet van Backie op uw bedrijf?

We zetten 1 Backie per plant uit onafhankelijk van plek of cultivar. We starten met een derde van ons bedrijf met Backies en deze rouleren we steeds om de 6-8 weken naar de laatste fase van de teelt. Dit doen we om de investering niet in 1x te hoeven maken. De handelingen zijn gemakkelijk te doen en worden vaak gedaan door scholieren. Het controleren gebeurt in de kas. Als een Backie vol is met slakken wordt deze vervangen door een verse. Het schoonmaken van de oude Backies gebeurt niet terplekke in de kas, omdat we voorzichtig zijn met de tarwezemelen. Muizen kunnen namelijk ook gelokt worden door de zemelen. Backie is weliswaar wat duurder, maar ik zie het als goede en duurzame investering die op termijn wordt terugverdiend.

Welke acties zet Prins Orchidee nog meer in om te vergroenen?

We zijn op 1 afdeling nu 100%  biologisch aan het produceren met inzet van diverse biologische bestrijders. Hier leren we veel van. Schildluis blijft uitdagend in de Cymbidiums en deze wordt hier door het inzetten van biologie bestreden. De tweede 100% biologische afdeling  gaat nu ook van start, maar nu met inzet van Little Spider. Mooie ontwikkelingen, maar ook noodzakelijk om de retail te kunnen blijven beleveren. Het doel is om stap voor stap naar 100% biologische teelt te gaan. De slakkenval past perfect in deze strategie.

Concluderend: wat zijn de unieke kwaliteiten van Backie?

Backie geeft een hoop rust op het bedrijf; minder werk, uiteindelijk minder slakken en dus een beter eindresultaat. En niet te vergeten Backie is herbruikbaar en past dus perfect in onze duurzame strategie.